そぞろ歩き(豪華列車の誕生)続き 2021年10月21日木曜日

Sicilia da bere 飲みたいシシリー

文化、味覚、匂いを追って、シシリーの西から東を駆け巡り、ワインの味覚を、たどってみよう !

コース :

Palermo…..Agrigento…..Licata…..Falconara…..Donna Fugata…. Catania…. Acireale…. Taormina…. Messina…..Palermo イタリア料理に 今まで、余り触れる機会がなかったのですが、地中海を取り巻く全ての土地は(イタリア以外だって)、地中海の温暖なカラッとした空気に恵まれて(少なくとも今までは….)、野菜も オリーブ油も、お肉も、魚介類なんかよだれが出そうな位、そして果物、ケーキと、食生活は最高 ランクで、ユネスコの無形文化財にも、指定されているくらいに素晴らしい !!!

余談ですが…..昨日かな、ギリシャかどこかの海で、養殖のムール貝を 海から引き揚げてみたら、煮た貝になっていたそう !!! 地中海の温度も、いよいよ深刻化してきたようです…

とりあえず、今のうちに….. イタリアに来て、食生活などを謳歌しましょう !!! このコースは、飲んで飲んで飲りまくろうという旅らしいです……..

シシリー南部は、暖かい太陽に恵まれて、いろいろなワインが、楽しめそうです。このコースでは、4つのCantiere ( ワイナリー、ワイン醸造所 )訪問 、従って 試飲が、予定されているようです(ワインの熟成度合いにもよるみたいですが) : Cantiere Planeta 、Cantiere Donna Read more

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